我家小姑娘很爱这种零食,可是每次买的时候看配比表就被各种添加吓到。自己做,干净卫生,也没有那些添加。味道也狠不错的哦!
把猪肉馅和其他配料一起放入容器中。
顺着一个方向搅拌,让各种料完全浸入肉馅中。然后,开始努力吧!搅到你完全搅不动,肉馅很细腻的感觉就行。
放一边腌制十分钟。
用烤箱专用油纸铺底,放上肉馅,在肉馅上再铺上保鲜膜,然后用擀面杖擀平,厚度约为0.2cm最好。
连着油纸放到烤盘中,揭掉保鲜膜,进烤箱中层。烤箱温度为上下火170—180,烤制十分钟。请根据你的肉脯厚度调整温度,建议不要高于180。
从烤箱取出已经烤过十分钟的肉脯,将肉脯掀翻一面再烤一次,温度同上一步,分钟数可以根据色泽以及肉脯的干硬程度减少建议八分钟左右。
拿剪刀,剪成合适大小,放凉,装盒就行啦!
1、烤箱上下温度180,预热十分钟。2、猪肉馅搅拌的时候一定要顺一个方向打上劲,很费体力的活哦!
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