一个吃货的突发奇想。。。
白馒头切片,比较小的上盖可以留着做他用
放锅里干煎(不知道这样表达对不对,就是不用加油),一定要及时翻面,用铲子压一下,否则就会像上图那样
QQ肠切片,油煎至表面金黄
摊蛋皮,鸡蛋里加点盐和白胡椒
材料准备好了,来个全家福~馒头片有点像肉夹馍的饼~
按自己喜好叠加
成品~
边角料切小条,沾蛋液油煎
油煎至两面金黄即可
边角料可以沾了蛋液煎一下,外脆里软,很不错
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