腊肉萝卜干

步骤1/12

腊肉一块

步骤2/12

萝卜干，需要提前1小时用冷水泡开

步骤3/12

切好的腊肉

步骤4/12

切好的萝卜干

步骤5/12

切好的榨菜

步骤6/12

切好的胡萝卜，当配菜的，不是必需的喔

步骤7/12

切好的木耳，生姜，小葱

步骤8/12

热锅，不放油，倒入腊肉，先煎2分钟

步骤9/12

倒入少量油后，煎腊肉将腊肉里的油煎出来，放入辣椒，生姜大蒜翻炒，放入适量料酒

步骤10/12

倒入萝卜干，木耳，榨菜一起翻炒

步骤11/12

倒入胡萝卜，炒2分钟后，倒入生姜和小葱，放入适量的盐后出锅

步骤12/12

一道萝卜干腊肉做好啦，味道不错哟