草鱼已经在菜市场就让人切好片了,回来洗干净即可。放入鸡蛋清、淀粉,抓匀。
倒入油,油热后放入姜、小辣椒微炒,倒入黄瓜微炒后倒入水【汤要多少水就倒入多少,一会做汤底用】黄瓜熟后捞出
捞出黄瓜后,可放入其他菜过水下,再捞起。接着放入草鱼,一片片摊开放,最后放入豆腐,沸腾后倒入刚才所有的菜出锅
倒入油,在倒入水煮鱼酱包,炒一下
将它淋在煮好的水煮鱼中!【小心油会喷】
1、鱼难免会有腥味,但新鲜的鱼其腥味不会太重。若腥味太大,可能是滋生细菌使味道
有人说草鱼头不能吃,吃多了会头痛,但是很多饭店都有卖用草鱼头做的菜,那么草鱼头
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有