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包菜鲜肉锅贴

通常情况下我是做水饺多一些，这次做了一些锅贴，那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅，还有鲜美的海米味道，真是美味极了。

张董语墨
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难度简单

口味原味

工艺煎

时间10-20分钟

厨具炒锅

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包菜鲜肉锅贴热量：1274 千卡

脂肪：3.81克
蛋白质：9.9克
碳水化合物：63.11克

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食材主料/辅料

包菜 200克、鲜肉 200克、饺子皮适量、海米 50克、盐适量、鸡精适量、酱油适量、植物油适量、花椒粉适量、葱姜末适量

包菜鲜肉锅贴的做法步骤

步骤1/6

包菜洗净切成末。
步骤2/6

鲜肉剁碎。
步骤3/6

海米用水泡一泡。
步骤4/6

包菜，鲜肉，海米混合，调入适量酱油，植物油，盐，鸡精，花椒粉，葱姜末，搅拌上劲。
步骤5/6

包成自己喜欢的形状。
步骤6/6

入油锅中煎至两面金黄即可。

小窍门

包菜也可以事先用盐腌出水分，挤干在做馅。

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