开水放小撮盐(烫出来的蔬菜颜色鲜绿),放入菜心烫1分以内。
立刻放入冷水中冷却,多过几次冷水。
挤出水,适当切段。
加入鲜酱油,麻油,芥末,糖搅拌
装盘撒上木鱼花即可
菜心有点苦,跟麻油一起拌着吃很相合。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
减轻烟酒毒害有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的
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