鱿鱼去皮…要了亲命了orz 怎么那么多脚!!反正要扒干净
然后放孜然 孜然粉 辣椒面 耗油 甜面酱 生抽 腌制
腌制一小时
然后热锅 放油 放腌好的鱿鱼 会有汤出来 也不知道哪来的汤…反正后来我把汤倒掉 然后用刚才腌鱿鱼的调料又配了一碗汁 当然了 量不要太多…否则会咸死- - 然后把调好的汁倒进去 翻炒一下就可以出锅啦
最终成品就是这个样子滴 很好吃哦(????????)哦
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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