现在初春 家家都还有腊肉 配上酸豆角 那味道爽极了
自家的腊肉 割下一小块就好
豆角也是自己家人泡的 抓出一盘就好
步骤3/5腊肉用热水洗净 切成小块博片 忘了拍照
步骤4/5起火 肉放锅里编炒出油 放干辣椒 姜 炒出香味 放酸豆角翻炒片刻 放一点点开水烧干即可 撒上蒜沫。。。。
出锅。。。下饭
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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