调料简单!开学之前女儿点的!
青笋、鸡肉、菠萝切丁,鸡肉用少许油、盐腌底味儿。
热锅凉油下肉、熟玉米粒,炒肉变色。
照相的人手抖了!放入米饭炒匀,再放入青笋、菠萝,翻炒至米粒干爽、蹦粒(喜欢吃软的,炒热即可)。
加入生抽、黑胡椒、适量盐,继续炒。不吃咖喱可以吃了!
再放入咖喱粉,炒香!可放辣椒粒!
盐量,考虑咖喱的咸度!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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