步骤1/4胡萝卜切丁 鸡蛋加盐打发(可稍微多放一点 炒饭的时候不需要再放盐)
步骤2/4锅内放油烧热 放入切好的胡萝卜丁翻炒至变色 放一点点盐使胡萝卜入味
步骤3/4倒入冷掉的米饭 压成颗粒状 如果米饭比较粘可加适量清水翻炒成粒
倒入打发的鸡蛋 翻炒至鸡蛋与米饭融合 再放入适量咖喱粉与黑胡椒粉 翻炒至金黄色 即可出锅
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
咖喱粉的食疗价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等
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