西红柿洗净切小块备用。
鸡蛋打散备用。
大蒜切块,姜切丝,大葱切葱花备用。
紫菜适量备用。
热锅凉油放入蒜块姜丝炝锅。
西红柿加入适量盐、十三香、生抽翻炒。
加入适量水。
水开后放入紫菜。
将打散的鸡蛋按顺时针方向画圆缓慢下锅。
加入葱花,出锅前加入适量香醋,完成。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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