这个是懒人餐,很简单易做。土豆和豆腐丁一次多炸一些放冰箱,这个土豆材料可用来饱肚子。然后西红柿鸡蛋紫菜可丰富一下营养,我一个人在家,把这些材料一煮,也不用做米饭和炒菜了。怕吃不饱的话,可以在汤里下点面条,或者蒸几个水饺或汤圆玉米啥的
步骤1/3油稍微炸一下土豆丁(可加豆腐丁)备用
步骤2/3烧开水,放土豆丁,卧一个鸡蛋,放切块的西红柿,稍煮一下再放紫菜
加点盐,大蒜和生姜碎,稍等片刻关火
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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