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家常凉菜

这是大份的，我们五个人吃，小份减半

棉花糖的夏天
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黄瓜 2根、拉皮 2个、干豆腐 2张、大蒜大半头、朝天椒（装饰） 2根、猪里脊 1小块、酱油（腌肉）半勺、陈醋适量、盐适量、白糖适量、调料油或花椒油适量、胡萝卜（装饰） 5片、淀粉少量

步骤1/1

将猪里脊切丝，倒上酱油腌十分钟，倒入一点调料油和淀粉抓一下，这样炒出来很嫩。热锅凉油，肉丝炒熟，其他各种材料切丝，拉皮切宽条。吃时放入蒜，各种调料一拌就可以了。

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