呵呵!
①山药切片装盘蒸8分钟至熟;②锅烧热,倒入水淀粉、白糖(蜂蜜)、泡好苟杞煮开,倒入山药拌一匀,出锅装盘即成。
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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