五花肉切成方块放水里浸泡半小时。
豆腐切成小块。
五花肉放盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,生粉,腌半小时以上。
腌好的肉加入冰糖,香料,放免煮锅里烧开后把豆腐放进,再次烧开后放进外锅焖1小时。
炖好的肉可以直接吃,也可放炒锅里大火把汤汁收浓。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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