巧克力芝士蛋糕

步骤1/15

把8片奥利奥擀碎 用软化后的黄油 搅匀

步骤2/15

黄油搅拌均匀

步骤3/15

放入6寸模具中 压实

步骤4/15

我用的这个圆形奶酪 11个 软化 加入白糖5勺左右 搅拌均匀

步骤5/15

均匀后 加入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤6/15

再加入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤7/15

加入白朗姆酒20ml 均匀搅拌

步骤8/15

黑巧克力 融化掉 放入鸡蛋糊中 搅拌均匀

步骤9/15

搅拌均匀

步骤10/15

把活的模具包上锡纸

步骤11/15

倒入巧克力糊 放在烤盘 倒入热水 差不多满盘子

步骤12/15

看的到么？160度 中间烤 50分钟左右

步骤13/15

烤出来之后放在冰箱冷藏

步骤14/15

最后可以用淡奶油 装饰一下吧～巧克力和可可粉撒上

步骤15/15

比较好吃的一款巧克力芝士～