简单易学的蒜苔炒肉

步骤1/4把蒜苔洗干净切成小段备用，葱花姜切丝备用，瘦肉切成细的小条

步骤2/4锅里放油，稍多一点，油热后放瘦肉翻炒，一定要炒出香味，然后放入葱花姜

步骤3/4等到葱花快炒焦时，倒入蒜苔，不断翻炒，这时会听到叭叭油炸的声音，炸的差不多时倒入一点酱油（味达美最好），翻炒几下放入盐。

步骤4/4

翻炒时可以随时尝一下软硬，喜欢烂烂的多炒会，最后装盘。这是我刚炒的(^_^)完成