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原本在成都吃的蒜泥白肉,但发现大蒜太多,于是根据云南口味制作了鸡枞油蒜泥白肉,不一样的口味,你也来试试吧!

小米可加
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 1千克、 鸡枞油 100克、 大葱 一根、 香菜 两根、 适量、 小米辣 4个(根据个人口味加减)、 辣椒油 根据个人口味加减、 酱油 两勺、 食醋 少量、 芝麻(炒熟) 适量、 花椒 适量

鸡枞油蒜泥白肉的做法步骤

小窍门

鸡枞油是由云南地区一种珍贵的菌类制成

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