做咖喱有了咖喱块之后就非常简单了。食材请随意,想多点菜就多加点菜好了。
准备材料。
热锅加油,葱姜蒜炒香,炒鸡肉。
鸡肉变色后加菜,翻炒。
加入凉白开(or开水)大火沸腾后,小火加盖20分钟。
加咖喱块。
搅匀。加盖小火10分钟。
成品。
像洋葱这些可以直接吃的东西可以最后在加咖喱的时候加。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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