将基围虾用水担一下,然后把每一个基围虾背背割一刀装盘,备用。(如果基围虾背背有黑线的,就把线弄掉,洗干净。)
将甜椒红色和绿色各切一半切成沫沫状,备用。
大蒜切粒成沫沫,备用。
锅里倒色拉油适量。
将蒜沫沫和甜椒沫沫倒锅里炒炒成酱,炒香放盐,呈盘,备用。
将备用的基围虾摆盘,把做好的酱放到每个虾背背上。备用。
把弄好的基围虾放在蒸锅里蒸5分钟,然后撒葱花在虾上面。
可以开动咯,香喷喷的蒜蓉开边虾就做好咯!!!
这些都是自己亲力亲为做的哟,所以根据步骤做就可以了,很美味的哟!!!
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