清蒸鲫鱼-年年有余

步骤1/8

鲫鱼清理干净，在鱼身上割三刀，抹上盐和料酒腌半个小时

步骤2/8

姜部分切片，部分切丝，葱部分切段，部分切丝

步骤3/8

盘底摆上姜片和葱段

步骤4/8

把鱼放在葱段和姜片上，上锅蒸15分钟

步骤5/8

鱼蒸好把盘子里的水倒掉

步骤6/8

淋上蒸鱼酱油

步骤7/8

在鱼身上铺上姜丝和和葱丝，烧热油淋鱼身上，完成。

步骤8/8

非常鲜甜的清蒸鲫鱼！