甜菜根粉-杯子蛋糕

步骤1/6

准备好所有材料，蛋白蛋黄分离。

步骤2/6

蛋白加40g糖粉打至大弯勾，蛋黄加20g糖粉打散，分次加入液化黄油打至颜色变浅。蛋白分3次加入蛋黄糊中切拌均匀。

步骤3/6

筛入粉类翻拌均匀成蛋糕糊。

步骤4/6

烤箱160度烤25分钟

步骤5/6

淡奶油加糖粉、甜菜根粉打发，装入錶花袋2D嘴。

步骤6/6

Ok