外面卖的鸡米花是油炸的,油用很多次,很不健康。烤箱也可以做出美味的,鸡米花,非油炸,健康并美味。
把鸡腿去皮去骨头,并切小块。加入适量盐,蒜泥,现磨黑胡椒,孜然粉,色拉油,生粉,打散的全蛋,用手抓匀。腌制30分钟。
准备好面包糠,大概一小碗就够了
腌制好后,把每块鸡肉都裹上面包糠,放入铺有锡纸的烤盘中。
烤箱调190度预热后,将烤盘放入烤箱中烤15分钟。
成品出炉。可以美美的享受了。
肉块大小可以自己控制,不要太碎。容易糊。
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