白菜剥去外层 切下三分之一的叶子不用 剩下的白菜切丝 成成撒盐 盖盖子放一晚
第二天就成这样了。 把里面的水倒掉
放少量辣椒粉和一个干辣椒(切丝)油烧五成热
拌匀
辣椒油先倒入腌好的白菜中拌匀 再加白醋和糖 调到自己合适的口味 装盘食用时撒点黑芝麻
酸酸的甜甜的微辣
用白菜杆比较好吃 做好后再放一到二天后吃更入味 放冰箱里一星期多不会坏 想吃了用干净的快子夹点 很方便
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有