茄子切好后,热油煸备用。2.油锅微热后炒白砂糖,成糖浆后放编好的茄子,依次放天津甜面酱,料酒,味极鲜。3.临出锅前放入蒜末,香菜,鸡精。注:编茄子可以加一粒大料。2.若是吃肉烧茄子,也是提前把肉喂好后过油备用。与煸好茄子一起炒。3.炒糖不要太多.微微大黄就可以。4.天津甜面酱也可以用黄豆酱代替味道也不错。只是注意量要适当,不要咸了。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有