把蛋白打發到8分....略硬
黃油放到微波爐,叮溶
代糖,粟粉,低筋麵粉混在一起
分三次加到蛋白裡面,每次都要弄混喔,但是不要混過度,以免把蛋白裡面的細泡弄破
把牛油倒進去,混在一起
蛋糕模搽上一層薄牛油(脫模時容易點)175度30分鐘
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸
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