绿豆芽炒粉条我喜欢绿豆芽炒熟后放在口里用牙齿嚼的那种感觉脆脆的。
绿豆芽用水洗两遍。
粉条入凉水锅里煮至5-10分钟捞出用凉水过凉。
热锅凉油放入葱花、豆芽翻炒。
加入粉条翻炒放入生抽、盐、香油,最后加入葱花。
完成。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有