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食材:
米粉1碗,鸡蛋1个,腌豆瓣酱,辣椒2个切丁,盐,调和油。
调料:调和油,生抽,鸡精,调味鲜,
方法:
1、锅烧热放油,关小火直接打进蛋液翻炒。
2、待蛋成形后,倒进辣椒丁加盐翻炒。
3、混合后,倒进豆瓣酱翻炒均匀。
4、再倒进米粉翻炒均匀,
5、调入调料炒匀即成。

水青青96
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

食材主料/辅料

米粉1碗 适量、 鸡蛋1个 适量、 腌豆瓣酱 适量、 辣椒2个 适量、 适量、 调和油 适量

蛋炒粉的做法步骤

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