带鱼要买小条的哟!不要选那种肉多的!不然里面不入味不香!
带鱼洗净放一勺半盐腌一个钟 备用(后期不放盐)
锅里下油 油一定要烧开才放入备用的带鱼
煎至金黄翻面 放入酱油 记得是用中火
用小火煎干带鱼 带鱼要干的才香
装盘出锅拉:)
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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