营养鲜美，奶白奶白的汤，加入萝卜还有丝丝的甜，回味无穷。
步骤1/5鲫鱼洗干净，鳞片一定要去干净。
步骤2/5加入料酒，盐和姜将鱼腌制15分钟。同时烧1L的热水备用。
步骤3/5锅内放入100克左右的油，在加少许食用盐在锅底（防止鱼粘锅）将鱼放入锅中煎至变金黄。
步骤4/5将1L热水倒入锅中，加入2段葱，3片姜。大火煮沸后转小火。
步骤5/5切好萝卜丝备用，待鱼汤煮30分钟时加入萝卜丝，盐再煮10分钟撒入枸杞即可出锅享用啦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
