紫薯馅南瓜面包

步骤1/13

南瓜洗净去皮蒸熟后用勺子压成泥

步骤2/13

除紫薯馅外的所有材料和南瓜泥投入面包桶揉面20分钟后加入室温软化的黄油再揉面20分钟

步骤3/13

待面团出膜后开启发酵功能，发酵约80分钟。看，面团都溢出来了。

步骤4/13

手上拍少许干粉后取出面团按压至面团无气泡

步骤5/13

用刮板将面团分成10等份，将每个小面团滚圆后保鲜膜覆盖静置后20分钟

步骤6/13

紫薯馅我是上周做好的，取出搓成比草鸡蛋大小的球形备用。

步骤7/13

取一份面团按扁，包入紫薯球，像包包子样捏起来

步骤8/13

用手掌压扁

步骤9/13

用剪刀把面团分成八等分，中间不要剪开，根据自己喜爱整个型。

步骤10/13

放入烤箱50度二次发酵20分钟

步骤11/13

取出发酵好的面包坯中间刷上蛋液，洒上黑芝麻

步骤12/13

烤箱预热后170度上下火烤20分钟，取出烤网放微凉后装入保鲜袋

步骤13/13

好吃又好看的紫薯南瓜面包