步骤1/2鸡蛋打散。锅内放油加热,油热后放入鸡蛋液,并用筷子快速搅拌成小碎块。
放入蒸鱼豉油、老抽,不用放盐,放盐就太咸了,放点料酒。烧开关火,可以滴两滴香油,但一定要少。据本人家人反应非常美味。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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