茄子洗净切成滚刀状。
锅里放油和姜爆香。
爆香后放入茄子翻炒。
倒入适量的酱油和盐糖调味。
炒至茄子变软全熟即可出锅·
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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