放切好的干葱头。
放蒜蓉
放辣椒油,香油
放米醋。
放生抽。
放香菜,拌匀。
餐厅级的拌菜,难度有点高,下料要很,居家也不错,关键是原料好找。辣椒油一定要用香油炸出辣椒的香味。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
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