暖身-橘皮羊肉煲

新年拜神时，总有一些用盐水煮的熟羊肉，熟了的羊肉不好处理，就有了这道菜。现在没事也会买些羊排，羊蝎子什么的回来煮，冬天吃了暖暖的，又补身。最好的一点是完全没有羊肉的骚味，怕羊骚味的也可以吃！

cara2012
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