羊肉洗干净,材料备好
烧红锅不用放油,直接倒羊肉下去炒一下,捞起羊肉,放油姜蒜爆香,再放羊肉炒香
调料用酱油冰糖加水和所有配料(当归,北芪,红枣,草果)冬菇,一起放下去水开后小火煮45分钟左右
大概40分钟左右加枝竹煮5分钟,加盐调味就OK了
草果的功效与作用味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治疟疾,痰饮痞
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有