草莓芝士蛋糕

步骤1/8

黄油软化 用微波炉打几秒就可以

步骤2/8

把饼干用擀面杖碾碎 特别碎那种～加入软化后的黄油 牛奶20g 饼干可以用奥利奥哦～

步骤3/8

放入模具中 用杯子底压实～一定不要松动的～

步骤4/8

加入奶酪100g加热 软化 加入5勺白糖 奶油 (也可以加上可可粉)

步骤5/8

榨好草莓酱 切好草莓丁 放入奶酪盆中 搅匀 ～冷水软化吉利丁片 用热牛奶50g左右放入软化的吉利丁片 搅匀～在放入奶酪盆中搅匀

步骤6/8

倒入模具中 用锡纸封口 冷藏一宿

步骤7/8

自己也可以随便加料 比如饼干用奥利奥 奶酪加可可粉 做出来很不错～ 加上水果～等等

步骤8/8

这就是我做的奥利奥草莓芝士