远离家乡啥都吃不到,自己动手丰衣足食
温水融化发酵粉,加入面粉中揉成面团,静置至微微发起
面团切成两个鸡蛋大小的剂子
搓成两头尖的长条
擀成薄长片
从一端卷起
竖起
压平
捏成碗状,放入不粘平底锅,静置半小时使其发酵,这样饼才会松软。然后开小火两面煎熟,
从中间切开
五花肉切成小块加入卤料,电饭锅放足水,炖一个半小时至酥烂
捞出剁碎
我不喜欢香菜,所以用的是烫熟的小青菜,卤肉剁碎后加一点卤汁拌匀
塞入慢慢的卤肉~
喜欢别的菜可以塞一点,根据自己口味决定吧。
满是卤肉汁~~~
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