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香辣卤凤爪

根本停不下来的味道，劲道Q弹的口感，外加满满的胶原蛋白。。。与此同时脂肪含量比猪蹄要轻量许多。尝试一下就知道，如果喜欢辣可以多放红辣椒～

半糖小妖
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姜片适量、大料少许、白砂糖三小勺、酱油适量、大葱少许、盐少许、凤爪 10只、红麻椒约40粒、干辣椒一大把

步骤1/1

凤爪洗净，剪去指甲，焯一下备用。锅中放入油小火烧到微热，放入花椒辣椒大料葱姜，煸炒出香味，然后放入凤爪继续炒几下，加水和酱油，大火烧开后转小火慢煮即可，一般25分钟就可以了。然后，开始享受美食吧～

小窍门

最开始煸炒调料时一定要小火哦

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