每次吃番茄都是番茄炒鸡蛋,要不就是番茄鸡蛋汤,今天就换个搭配吧,番茄和花菜,能擦出怎样的火花呢,试目以待。。。
食材准备
番茄洗净切花瓣状
花菜掰小朵洗净
锅内油烧热,下入番茄炒至出汁
下入花菜翻炒,使花菜表面都沾上番茄汁
加入小半碗水焖一会
待水快烧干时,加入盐调味,拌匀,起锅
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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