身边随手食材,随意组合
步骤1/4切芹菜,注意斜一点切
步骤2/4将鸡蛋打散,锅中放油,下鸡蛋,再捞出备用
步骤3/4锅中用刚刚炒鸡蛋的余油即可,放黄豆酱,其实豆瓣酱才对,但没有了,立马放芹菜,可点些水进去,然后再加一勺辣椒酱,要是豆瓣酱都不用加辣椒酱呢,水分变少时加入鸡蛋,翻炒均匀出锅即可。
啦啦啦,出锅了
黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下
一个人吃晚饭小孤单,不过,最郁闷的不是吃而是做。做多了浪费,菜式复杂了又嫌麻烦,
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