很喜欢吃外面的铁板鱿鱼，但是外面的又不干净，所以自己就做了，味道还是很不错的！
步骤1/3鱿鱼切段，拿热水煮一下，煮8分钟，然后捞出来。
步骤2/3凉油热锅，把姜末蒜末放进去，然后放入干辣椒，炒出香味，然后放入郫县豆瓣酱，把豆瓣的香味炒出来！
然后放入鱿鱼煸炒，放一些料酒，煸炒3分钟，然后就可以出锅了！
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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