洋葱爆炒鱿鱼

步骤1/8

洗净，备用。

步骤2/8

洗净，备用。

步骤3/8

鱿鱼洗净后撕去外面的黑色鱼皮。

步骤4/8

鱿鱼撕皮后反过来用到花一花，不要切段。花好后切成1*4的段。

步骤5/8

锅里加水烧开，放入鱿鱼段汆一下，打卷立刻捞起。

步骤6/8

洗净的菜全部切好。

步骤7/8

锅烧热加油，放入备料，炒制七分熟，加鱿鱼，翻炒一两分钟加盐，生抽。

步骤8/8

加鸡精，出锅。不喜欢白白的，可以加一点点老抽。