爆炒鱿鱼

步骤1/8

将洗净的鱿鱼打花刀用料酒.姜丝.盐生抽腌制20分钟

步骤2/8

青椒.红椒.洋葱.切丝备用

步骤3/8

准备好辣椒酱，豆瓣酱，糖，蒜苗

步骤4/8

锅中放油炒香辣椒酱，糖，豆瓣酱，放入腌制好的鱿鱼

步骤5/8

中火煸炒几分钟，待到魷鱼发白微卷时

步骤6/8

倒入洋葱青红椒，大火炒香收汁

步骤7/8

起锅前撒入蒜苗，再洒点孜然粉，增香

步骤8/8

成品