包菜粉条大包子

步骤1/9

第一步，当然是揉面了。温水拌入少量baking powder 和酵母。加面粉揉成团，发酵到两倍大。

步骤2/9

这是发完的面团，大概需要两小时。

步骤3/9

包菜切碎，加油炒一炒，加盐，糖，蚝油调味。拌入泡好切碎的粉条。加入一些虾皮提鲜！有了虾皮更鲜美！

步骤4/9

擀面，成圆形，开始包了！

步骤5/9

包好的五个包子。

步骤6/9

蒸好的大包子。蒸20-30分钟，不要立刻揭盖子，等5分钟有点凉了再揭。我这一关火就揭盖，包子有点被烫了。亲们不要学我哦！

步骤7/9

包完再多醒10分钟就更好了！但是已经好美味了哦！

步骤8/9

很好吃！！！吃完又吃一个，宝贝拦都拦不住！哈哈哈

步骤9/9

这个是醒完半个小时才蒸的，所以更松软！可惜没捏紧，要张嘴了！哈哈