在一个朋友家看到朋友买了一条挺丑的鱼,嘴巴宽宽的还有刺刺的大牙。别看这鱼丑,做出来的汤可鲜甜啦!
鱼收拾好了剁成大块,萝卜切薄片(怕它难熟)。姜.蒜准备好啦!
先把姜片起锅,把鱼放下去煎一下。
放足量的开水,把萝卜放下去。等它煮开了。
滚吧滚吧!等到汤色变白了,萝卜变软了,最后放蒜苗煮一下,放盐和鸡精即可。
上菜啦!
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有