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牛腩肉既有肉,又有筋,口感不油不腻,煲出的汤又香又清甜,和白萝卜搭配最适宜,调料不需要很多,简简单单在家就能煲出一锅靓汤。

Summer夏天
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛腩 350、 白萝卜 1个、 枸杞 10克、 1茶匙、 料酒 2茶匙、 1块、 胡椒粉 少许、 八角 1个

牛腩萝卜汤的做法步骤

小窍门

牛腩肉质较硬,用压力煲煮比较容易软。

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