大白菜切成两半,用盐一层一层散在白菜上。叶少撒盐。
腌制7至8个小时后,用清水冲洗一下。
dao蒜
苹果,梨,dao成泥。准备个盆放入辣n椒面,盐,少许味达美,白糖,味精。把苹果泥等放入盆内拌匀。
一层一层抹在白菜上。
这就是调好的料:
抹匀后收紧放入容器内。
成功了,做了满满一桶。料根据自己的口味可以多放。
白菜提前腌制7个小时以上
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
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