这份配料能做八个,9L烤盘放5个正好发酵烤完后不会粘在一起哦
除黄油以外的所有原料放入面包桶,开启和面程序,大约15分钟,揉至面团光滑
加入黄油,揉大约20分钟
要检查面包是否揉到完全阶段
发酵至两倍大,排气
步骤5/9滚圆,分割为30g一个的小面团。室温发15分钟,用擀面杖或者手压扁一些放烤箱发酵,烤箱里放一碗热水
一共两盘,刷上全蛋液
放培根,挤一些沙拉酱
烤箱180度预热十分钟,面团烤18分钟左右即可,时间要酌情哦
出炉啦
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