这是一款低油少糖并且简单操作的饼干,无需华丽丽的模具,只要刀切就完成,没有黄油,一样美味。就是喜欢改方子,任性。
玉米油加入蛋液搅拌。
加入牛奶搅拌。
加入奶粉及白砂糖搅拌。
倒入低粉搅拌。
低粉拌好挤入揉团即可,不要多揉影响口感。
装入大号保鲜袋,擀成大约0·5cm厚度。
由于面团软,先放冰箱冷藏20分钟左右取出,剪开保鲜袋,切小块。
烤箱预热130度,上下火中层12分钟左右。。
出炉了,刚出来饼干有些软,凉透了就硬了,装罐备好。
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